Салат, который однажды придумали мы с подругой, может быть и закуской, и полноценным ужином. Он яркий, как внешне, так и по вкусу. В нем сочетаются оранжевый, зеленый, коричневый и белый цвета, кислый, сладкий, острый и соленый вкусы. Этот салат - наша средиземноморская палитра!


( Read more... )

Штоллен (stollen) - традиционная  рождественская выпечка в Германии.  Штоллены  бывают из дрожжевого теста или из творожного теста (quarkstollen), с большим количеством сухофруктов и орехов, с начинкой из мака (mohnstollen) или марципана (marzipanstollen ( Read more... )

Я понимаю, что летом многие стараются духовку лишний раз не включать ( Read more... )

Ачма - слоеный пирог из вареного теста - считается эксклюзивным аджарским продуктом. Ачму делают с разнообразными начинками: это может быть мясо, грибы, эстрагон (тархун), но чаще всего ачму начиняют рассольным имеретинским сыром или смесью различных рассольных сыров и творога ( Read more... )

Еще один молочный рецепт, потому что сегодня у нас праздник - Шавуот ( Read more... )

В каждой "приличной" израильской кондитерской вы обнаружите листы с творожным бисквитом - особым, ни на что не похожим видом выпечки ( Read more... )

Черновцы - красивый город на юго-западе Украины, столица Буковины. Черновцы даже называют «маленькой Веной» за несомненное архитектурное сходство с блестящей европейской столицей ( Read more... )

Как я люблю это время - накануне Рош-а-Шана ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )